전통장담그기

0321. 장담그기 모임

2017-07-10 전통장담그기

장담그기 두 번째 모임!!! 지난 3월 21일 (화) 오후 2시부터 모월산 방은 학습열기로 뜨겁습니다!!! 소금, 된장, 균 등 함께 알아보며 학습을 진행했습니다. ~ 역쉬~ 공부는 어렵더군요~~ 그렇지만 우리것을 지켜야한다고 생각해 한살림 조합원은 이 어려운걸 해내십니다!!!(이건 언제쩍 개그.ㅋㅋ) 아무쪼록 장담그기 모임원 분들에게 힘을 보냅니다!!! “언제나 열정적으로 하시는 모임원분들...

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0221.전통장만들기모임

2017-07-10 전통장담그기

2017년 새롭게 만들어진 전통 장 만들기 모임 한살림에서 전통 장은 지켜야하지 않을까? 이건 꼭!!! 필요한 모임이야~ 하며 조합원이 만든 모임입니다.!!! 지난 21일(화) 한살림 총회가 막 끝나고 장 만들기 모임이 진행되었어요… 7명 조합원이 모여 1년동안 장 만들기 공부와 산지탐방계획을 세웠답니다. 장만들기 고수들이 될 수도 있을 꺼 같은 포스~ 기대됩니다. !!!! 맛도…...

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