연합

버섯 위에 핀 꽃, 표고버섯&양송이버섯

2017-03-31 연합

[한살림 하는 사람들]   때 이른 꽃이 피었습니다...

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그윽한 향기 생기로운 시간, 국화차(궁금했던 그 물품)

2016-12-15 가까이愛, 연합

국화꽃 한 송이에 담긴 지극한 정성, 그윽한 향기, 생기로운 시간 국화차   남탑산방 박문영 생산자     음력 6월 1일부터 9월 11일까지 국화를 수확해 차를 만드는 100일 동안 남탑산방 박문영 생산자의 하루는 새벽 3시 30분에 시작한다. 하루도 빠짐없이 같은 시간에 일어나 꼬박 1시간 동안 다관에 국화차를 5차례 우려...

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(궁금했던 그 물품)바람과 햇볕 누리며 자란 꽃사슴녹용액

2016-11-28 새소식, 연합

[그 사람 이 물품]   바람과 햇볕 누리고 활개 치며 자란 꽃사슴녹용액 – 김수민 거제사슴영농조합 생산자 “밥이 보약이다.” 이 말을 한살림만큼 잘 느낄 수 있는 곳이 또 있을까. 밥 한 그릇에 우주를 담기 위해 생산자는...

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(공유)한살림 30주년 기념 대화마당을 마치고

2016-11-28 새소식, 연합

11월 11일(금), 양재 aT센터 그랜드홀에서 한살림 30주년 대화마당(국제컨퍼런스)가 열렸습니다. 한살림운동을 돌아보며 우리 사회에 대한 성찰하고, 새로운 미래를 모색하고자 국내외 전문가를 모시고, 많은 사람이 모여 귀한 이야기를 들었습니다.   대화마당은 곽금순 한살림연합 상임대표의 인사말로 문을 열었습니다. 곽금순 상임대표는 격랑의 한복판에 있다 할 수 있는 이 시기에...

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[궁금했던 그 물품] 가을바람 머금은 귀한손님 동백오일

2016-11-14 새소식, 연합

[궁금했던 그 물품] 가을바람 머금고 찾아온 귀한 손님 ‘동백오일’ “아주까리 동백아 열지 마라. 누구를 괴자고 머리에 기름”(강원도아리랑 中) 머리카락에 윤기와 광택을 준다고 하여 예로부터 여인들이 머릿기름으로 애용하던 동백오일을 찾는 이들이 점점 늘고 있다. 한살림 조합원이 지난해 가장많이 찾은 화장품은 페이스동백오일로 6만병이 넘게 공급되었다. 1만 5,000여 병이 공급된...

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(요리)가을볕 머금은 알찬 배추만두

2016-11-14 연합

가을볕 머금은 알찬 배추주머니 배추만두   어릴 적, 해마다 김장철이 되면 온 가족이 모여 팔을 걷어붙였습니다. 백 포기 가까운 배추를 절이고, 무채를 썰어 김칫소를 만드는 일은 가족 모두가 동원돼야 할 집안의 큰 행사였지요. 시끌벅적한 집안을 돌아다니며 잔심부름을 하는 것도 재미있었습니다. 그리고 무엇보다 맛있는 기억. 김장하는 날에만...

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